منشور: الجمعة, ٢٧ يناير ٢٠٢٣
مُعدل: الأربعاء, ٢٦ يوليو ٢٠٢٣
تعزز مياه الشرب ذات الأكسجين فقاعات النانو أداء المناعة والنمو في الدجاج
فوائد مياه أكسجين فقاعات النانو في صناعة الدواجن
الماء هو أكثر الاحتياجات الغذائية وفرةً. توفير مياه الشرب ذات الجودة في تربية الدواجن هو أحد ضرورات تغذية الدواجن. إعداد وجبات غذائية جيدة دون توفير الماء بالكمية والجودة المناسبة سيتسبب في مشاكل في نمو وإنتاج الطيور. ليس هناك دليل على أن شرب كميات كبيرة من الماء يضر بفسيولوجية الطائر، وعادةً ما تشرب الطيور الماء بقدر حاجتها.
تعتبر المعايير العامة لجودة مياه الشرب للدواجن مختلفة عن الثروة الحيوانية الأخرى، لأن الدواجن أكثر حساسيةً لجودة الماء المستهلك وتسبب التسمم بسبب العديد من المواد في الماء ومضاعفات التوازن الكهربائي.
بالإضافة إلى تقدير كمية الماء التي يحتاجها الطائر، يجب أيضًا النظر في جودة مياه الشرب. يجب أن تكون مياه شرب الدواجن خالية من التلوث. تواجد أي نوع من العوامل البكتيرية والفيروسية والبروتوزوية والفطرية في الماء سيتسبب في مشاكل كبيرة في صناعة الدواجن.
عادةً ما يعقم أصحاب المزارع مياه شرب الدواجن عن طريق تطبيق محاليل مطهرة كالكلور. إدارة المواد الكيميائية مثل الكلور كمطهر للماء يتسبب في آثار سلبية على صحة الحيوان، بما في ذلك الدجاج. من ناحية أخرى، يتم استخدام العقاقير المضادة للميكروبات على نطاق واسع كمضافات غذائية لمياه الشرب لتحسين معدلات النمو والوقاية من الأمراض في صناعة الدواجن. ومع ذلك، فإن إضافة جرعات عالية من المضادات الحيوية يؤدي إلى مقاومة الأدوية للبكتيريا وانتقال الجينات المقاومة إلى البشر من خلال السلسلة الغذائية. لذلك فإن إعطاء البدائل الآمنة مثل المنشطات الحيوية والبروبيوتيك وتحضير مياه عذبة وعالية الجودة له أهمية خاصة لصحة الدجاج.
المياه المؤكسدة ضد العوامل المعدية في الدواجن
البكتيريا كائنات صغيرة ولا يمكننا رؤيتها بالعين المجردة. البكتيريا موجودة في جميع أنحاء العالم وتلعب دورًا رئيسيًا في بيئتها. بعض أنواع البكتيريا مسببة للأمراض ويمكن أن تعيش في ظل ظروف قاسية للغاية. تحتوي الطيور على عدد من البكتيريا في أجسامها مما قد يؤدي إلى ضرر أو منفعة للجسم. تصيب الأمراض البكتيرية الطيور بشدة وتصبح السبب الرئيسي لفقدانها.
واحدة من أكثر البكتيريا المسببة للأمراض في الطيور تسمى السالمونيلا. علامات عدوى السالمونيلا هي فقر الدم، زيادة عدد الكريات البيضاء، تضخم الكبد والطحال، ونزيف معوي وارتفاع معدل النفوق بين الطيور.
لسوء الحظ، أدى الاستخدام العشوائي للمضادات الحيوية في صناعة الدواجن إلى مقاومة بعض سلالات هذه البكتيريا، وتنتقل هذه السلالات المقاومة للإنسان عن طريق الذبائح أو بطرق أخرى مختلفة. وفقًا للأبحاث المنشورة من بين 25 نوعًا من السالمونيلا أظهر 21 نوعًا مقاومة عالية للمضادات الحيوية وترتبط أعلى مقاومة للمضادات الحيوية بالأمبيسيلين والإنروفلوكساسين.
في العقد الماضي، كان الباحثون يحاولون إيجاد حل مناسب وبديل آمن لتقليل العوامل البكتيرية خاصة في مياه الشرب للحيوانات.
الأكسجين- فقاعات النانو أو الأكسجين المذاب في الماء هو أحد البدائل المناسبة لتقليل العدوى الميكروبية في مياه الشرب للحيوانات بما في ذلك الدجاج.
تُعرف فقاعات النانو بأنها فقاعات غاز صغيرة في السوائل التي يقل قطرها عن 200 نانومتر. تتمتع فقاعات النانو باستقرار طويل الأمد في الماء بسبب سطحها سالب الشحنة وهذه الميزة تميزها عن الملي الفقاعات.
في أحد الأبحاث ذات الصلة تم التحقق من دور الماء المؤكسج في تعزيز أنشطة المناعة وتقليل العوامل المعدية في الكتاكيت. في هذا البحث تم تقسيم 42 كتكوت إلى مجموعتين، المجموعة الأولى (21 دجاجة) أعطيت الماء العادي والمجموعة الثانية تم تزويدها بالأكسجين. تم الاحتفاظ بجميع الكتاكيت في غرف منفصلة يتم التحكم فيها بالهواء وتم السماح لها بالوصول المجاني إلى أعلاف خالية من المضادات الحيوية ومياه الشرب الخاصة بها. بعد أسبوعين من التجربة ، تم تحدي جميع الكتاكيت بالجرعة التجريبية المثلى عن طريق الفم من Salmonella gallinarum. وتشمل العلامات السريرية النعاس وضيق التنفس. تم فحص الهزال والإسهال الأبيض الكريمي وسجل في كل مجموعة. أظهرت النتائج التي تم الحصول عليها معنويا التأثيرات الإيجابية للماء المؤكسج ضد أعراض العدوى المدارة في الصيصان.
من ناحية أخرى، أظهرت نتائج التشريح أن مجموعة شرب الماء المؤكسج لديها نزيف حبرات أقل حدة وبؤر نخرية في الكبد مقارنة بمجموعة شرب ماء الصنبور.
تأثير الماء المؤكسج على معدلات نمو الدواجن
يتكون الهواء المحيط من حوالي 78٪ نيتروجين و 21٪ أكسجين. تصنع خلايا الجسم بروتينات مختلفة عن طريق الجمع بين الأكسجين والنيتروجين والهيدروجين واستخدامها لتزويدها بالطاقة. على الرغم من وجود الهواء فإن تركيز الأكسجين في الماء محدود بسبب قابليته للذوبان. تحتوي مياه الصنبور العادية على حوالي 5-7 مجم / لتر أكسجين مذاب، بينما تحتوي مياه الينابيع العذبة على حوالي 10-12 مجم / لتر أكسجين مذاب. يمكن أن يؤدي أكسجين ماء الصنبور إلى زيادة تركيز الأكسجين المذاب من 30 إلى 120 مجم / لتر ، أي 6 إلى 10 مرات أكثر من ماء الصنبور غير المؤكسج.
أظهرت العديد من التقارير العلمية السريرية أن شرب الماء المؤكسج يحسن توافر الأكسجين مما يحسن وظائف المناعة ويعمل كعامل علاجي ضد مجموعة متنوعة من الأمراض ويؤثر على معدلات نمو الدجاج.
في المزارع التي يتم فيها تربية عدد كبير من الدجاج في ظروف تهوية غير مناسبة نسبيًا وفي المواسم الحارة من العام عندما ينخفض مستوى الأكسجين في الهواء والماء وينخفض التمثيل الغذائي مما يؤدي إلى فقدان الوزن في الدجاج. في هذه الحالة، يحتاج الدجاج إلى مصدر كافٍ للأكسجين بحيث يتم أداء الوظائف الفسيولوجية لأجسامهم بشكل صحيح ويستمرون في النمو بشكل مثالي.
في الطيور، يعتبر مستوى الأكسجين في الدم عاملاً أساسيًا مقارنة بمستويات الأكسجين في المنزل. تؤدي الزيادة في غازات الهواء مثل الأمونيا وثاني أكسيد الكربون إلى تقليل قدرة تحمل الأكسجين للهيموجلوبين في الدم، مما يؤدي إلى المشكلات التالية:
أفضل وأرخص وأبسط الطرق وأكثرها أمانًا للدجاج للحصول على ما يكفي من الأكسجين هو توفير الماء المؤكسج لهم.
تقدم أكنتي أفضل أدوات فقاعات الأكسجين لإنتاج كمية كافية من الماء المؤكسج في مزارع الدجاج.
وبحسب مقال علمي، فإن الدجاج اللاحم المزود بالماء المؤكسج يزن 160 جرام أكثر من الطيور التي تم تزويدها بماء الصنبور. ربما يكون السبب هو أن تركيزات الأكسجين العالية تؤدي إلى زيادة معدل امتصاص الأكسجين من قبل الجسم مما يؤدي إلى زيادة تحلل السكر وتخليق بروتين الميتوكوندريا.
لا يتسبب الماء المؤكسج في النمو وزيادة الوزن في دجاج التسمين فحسب، بل يزيد أيضًا من مقاومة الجسم وصحة الدجاج، وهو أمر مهم في صناعة الدواجن.
استنتاج فقاعات النانو المؤكسجة
حلول منتجات أكنتي لتربية الدواجن والدواجن
طورت أكنتي نظامًا متعدد الوظائف لمياه فقاعات النانو لمزارع الدواجن والديك الرومي. يتكون النظام من مُكثّف أوكسجين الأوزون. يمكن للوحدة إما أن تعطي الأكسجين أو يمكن أن تتحول إلى الأوزون. وتتمثل فائدة هذا الحل في أنه أثناء دورة التنظيف والتطهير، يتم ضخ فقاعات الأوزون النانوية عبر خطوط المياه لتطهيرها من أي ملوثات. خلال مراحل النمو، يتم تغذية مياه فقاعات النانو المؤكسجة للحصول على فوائد مياه فقاعات النانو المؤكسجة.
مولد فقاعات النانو هو نموذج مثبت على الحائط وعندما تكون مواصفات المضخة كافية، يمكن استخدام المضخة الحالية. عندما تكون المضخة الحالية غير كافية، يمكن اختيار مضخة منفصلة، هذا هو مولد فقاعات النانو مع مضخة. اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات لتحديد حجم نظامك.