Publié: vendredi, 27 janvier 2023
Modifié: mercredi, 26 juillet 2023
L'eau potable à nanobulles d'oxygène améliore l'immunité et les performances de croissance des poulets
Avantages de l'eau nanobullée oxygénée dans l'industrie de la volaille
L'eau est la nécessité alimentaire la plus abondante. Fournir une eau potable de qualité dans l'aviculture est l'une des nécessités de l'alimentation des volailles. Préparer de bonnes rations alimentaires, sans fournir de l'eau en bonne quantité et qualité, causera des problèmes dans la croissance et la production des oiseaux. Il n'y a aucune preuve que boire trop d'eau soit nocif pour la physiologie de l'oiseau, et généralement les oiseaux boivent autant d'eau qu'ils en ont besoin.
Les critères généraux de qualité de l'eau potable pour les volailles sont différents des autres animaux d'élevage, car les volailles sont plus sensibles à la qualité de l'eau consommée et l'intoxication est causée par une trop grande quantité de substances dans l'eau et les complications du déséquilibre électrolytique.
En plus d'estimer la quantité d'eau nécessaire à l'oiseau, la qualité de l'eau potable doit également être prise en compte. L'eau d'abreuvement des volailles doit être exempte de contamination. La présence de tout type d'agents bactériens, viraux, protozoaires et fongiques dans l'eau causera des problèmes majeurs dans l'industrie avicole.
Habituellement, les propriétaires de ferme désinfectent l'eau potable de la volaille en appliquant des solutions désinfectantes chimiques telles que le chlore. L'administration de produits chimiques tels que le chlore comme désinfectant de l'eau a des effets négatifs sur la santé des animaux, y compris les poulets. D'autre part, les médicaments antimicrobiens sont largement utilisés comme additifs alimentaires à l'eau potable pour améliorer les taux de croissance et prévenir les maladies dans l'industrie avicole. Cependant, l'ajout de doses élevées d'antibiotiques provoque une résistance aux médicaments contre les bactéries et le transfert de gènes résistants aux humains via la chaîne alimentaire. Par conséquent, l'administration d'alternatives sûres telles que les biostimulants, les probiotiques et la préparation d'eau fraîche et de haute qualité revêt une importance particulière pour la santé du poulet.
Rôle de l'eau oxygénée contre les agents infectieux chez les poulets
Les bactéries sont de petits organismes et nous ne pouvons pas les voir à l'œil nu. Les bactéries sont présentes partout dans le monde et jouent un rôle majeur dans leur environnement. Certaines espèces de bactéries sont pathogènes et peuvent survivre dans des conditions très extrêmes. Les oiseaux contiennent un certain nombre de bactéries dans leur corps qui peuvent nuire ou avantager le corps. Les maladies bactériennes affectent gravement les oiseaux et deviennent la principale cause de perte.
L'une des bactéries les plus pathogènes chez les oiseaux s'appelle Salmonella. Les signes d'infection à Salmonella sont l'anémie, la leucocytose, l'hépatosplénomégalie, l'hémorragie intestinale et un taux de mortalité élevé chez les oiseaux.
Malheureusement, l'utilisation aveugle d'antibiotiques dans l'industrie avicole a conduit à la résistance de certaines souches de cette bactérie, et ces souches résistantes sont transmises à l'homme par les carcasses ou par d'autres moyens. Selon des recherches publiées, sur 25 espèces de Salmonella, 21 espèces ont montré une résistance élevée aux antibiotiques, la résistance la plus élevée aux antibiotiques est liée à l'ampicilline et à l'enrofloxacine.
Au cours de la dernière décennie, les chercheurs ont tenté de trouver une solution adaptée et une alternative sûre pour réduire les agents bactériens, en particulier dans l'eau de boisson des animaux.
Les nanobulles d'oxygène ou l'oxygène dissous (DO) dans l'eau sont l'une des alternatives appropriées pour réduire les infections microbiennes dans l'eau de boisson des animaux, y compris les poulets.
Nanobulles définies comme des bulles de gaz miniatures dans des liquides de moins de 200 nm de diamètre. Les nanobulles ont une stabilité à long terme dans l'eau en raison de leur surface chargée négativement, et cette caractéristique les distingue des millibulles.
Dans l'une des recherches connexes, le rôle de l'eau oxygénée dans l'amélioration des activités immunitaires et la réduction des agents infectieux chez les poussins a été étudié. Dans cette recherche, 42 poussins ont été divisés en deux groupes et le premier groupe (21 poulets) a reçu de l'eau normale et le second groupe a reçu de l'eau oxygénée. Tous les poussins ont été gardés dans des chambres séparées à air contrôlé et ont eu accès librement à une alimentation complète sans antibiotique et à leur eau de boisson particulière. Après deux semaines d'expérience, tous les poussins ont été provoqués par une dose expérimentale optimale orale de Salmonella gallinarum. Les signes cliniques incluent somnolence, détresse respiratoire. L'émaciation et la diarrhée crémeuse blanche ont été examinées et notées dans chaque groupe. Les résultats obtenus ont montré de manière significative les effets positifs de l'eau oxygénée contre les symptômes de l'infection administrée chez les poussins.
D'autre part, les résultats post-mortem ont montré que le groupe buvant de l'eau oxygénée présentait des hémorragies pétéchiales moins graves et des foyers nécrotiques dans le foie par rapport au groupe buvant de l'eau du robinet.
Rôle de l'eau oxygénée sur les taux de croissance des poulets
L'air ambiant est composé d'environ 78 % d'azote et 21 % d'oxygène. Les cellules du corps fabriquent différentes protéines en combinant l'oxygène, l'azote et l'hydrogène et les utilisent pour fournir leur énergie. Malgré l'air, la concentration d'oxygène dans l'eau est limitée en raison de sa solubilité. L'eau du robinet normale contient environ 5 à 7 mg/l d'oxygène dissous et l'eau fraîche de la fontaine contient environ 10 à 12 mg/l d'oxygène dissous. L'oxygénation de l'eau du robinet peut augmenter la concentration d'oxygène dissous de 30 à 120 mg/l, soit 6 à 10 fois plus que l'eau du robinet non oxygénée.
Plusieurs rapports scientifiques cliniques ont montré que boire de l'eau oxygénée améliore la disponibilité de l'oxygène, ce qui améliore les fonctions immunitaires, agit comme agent thérapeutique contre une variété de maladies et a des effets sur les taux de croissance des poulets.
Dans les élevages où un grand nombre de poulets sont élevés avec des conditions de ventilation relativement inadéquates et pendant les saisons chaudes de l'année où le niveau d'oxygène de l'air et de l'eau diminue, le métabolisme est réduit, ce qui entraîne une perte de poids chez les poulets. Dans ce cas, les poulets ont besoin d'une source d'oxygène suffisante pour que les fonctions physiologiques de leur corps s'exécutent correctement et qu'ils continuent à grandir idéalement.
Chez les oiseaux, le niveau d'oxygène dans le sang est considéré comme un facteur essentiel par rapport aux niveaux d'oxygène de la maison. L'augmentation des gaz atmosphériques tels que l'ammoniac et le dioxyde de carbone réduit la capacité de transport d'oxygène de l'hémoglobine dans le sang, ce qui entraîne les problèmes suivants :
Le meilleur moyen, le moins cher, le plus simple et le plus sûr pour les poulets d'obtenir suffisamment d'oxygène est de leur fournir de l'eau oxygénée.
Acniti propose les meilleurs instruments à nanobulles d'oxygène pour produire suffisamment d'eau oxygénée dans les élevages de poulets.
Selon un article scientifique, les poulets de chair alimentés en eau oxygénée pesaient environ 160 gr de plus que les oiseaux qui recevaient l'eau du robinet. La raison en est probablement que des concentrations élevées d'oxygène entraînent une augmentation du taux d'absorption d'oxygène par le corps, ce qui entraîne une augmentation de la glycolyse et de la synthèse des protéines mitochondriales.
L'eau oxygénée provoque non seulement la croissance et le gain de poids chez les poulets de chair, mais augmente également la résistance corporelle et la santé des poulets, ce qui est important dans l'industrie de la volaille.
Conclusion eau nanobullée oxygénée
Solution produit Acniti poulets de chair et volailles
Acniti a développé un système d'eau multifonctionnel à nanobulles pour les élevages de volailles et les poulets de chair. Le système se compose d'un concentrateur d'oxygène d'ozone. L'unité peut soit fournir de l'oxygène, soit être commutée sur de l'ozone. L'avantage de cette solution est que pendant le cycle de nettoyage et de désinfection, des nanobulles d'ozone sont pompées dans les conduites d'eau pour les désinfecter de tout contaminant. Pendant les étapes de croissance, de l'eau nanobullée oxygénée est alimentée pour bénéficier des avantages de l'eau nanobullée oxygénée.
Le générateur de nanobulles est un modèle mural et lorsque les spécifications de la pompe sont suffisantes, la pompe existante peut être utilisée. Lorsque le courant de pompe est insuffisant on opte pour un skid de pompe autoportant c'est le générateur de nanobulles associé à une pompe. Contactez-nous pour plus d'informations afin de dimensionner votre système.