zetapotentiaal
zoek resultaten
1 Links naar andere pagina's: zetapotentiaal
De elektrische eigenschappen van gasbellen zijn belangrijk bij het bepalen van de interactie van nano-bubbels als en wanneer ze samenvloeien en hoe ze omgaan met andere materialen zoals vaste deeltjes of oliedruppeltjes. Kennis hierover helpt bij de ontwikkeling van applicaties in bijvoorbeeld eiwitafschuimers, schuimfotatie, voedselverwerking, wasoppervlakken en zuivering.